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제품 포장은 단순히 제품을 감싸는 외피가 아닙니다. 소비자가 제품을 처음 만나는 순간, 그 첫인상을 결정짓는 중요한 요소죠. CJ제일제당 제품의 포장재 개발을 담당하는 이상봉님은 바로 이 점에 주목합니다. "작은 변화가 소비자의 큰 만족으로 이어진다"는 믿음 아래, 포장재를 통해 소비자의 편의성과 친환경적 가치를 동시에 충족시키기 위해 끊임없이 고민합니다.

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Q1 안녕하세요! 먼저 소속된 팀과 간단한 자기소개 부탁드려요.

안녕하세요! 저는 CJ제일제당 식품연구소에서 패키징 직무로 근무 중인 이상봉입니다.

현재 CJ제일제당에서 출시되는 모든 제품의 패키징 개발을 담당하고 있어요. 저희 팀은 제품의 포장재 스펙을 설계하고 관리하며, 초격차 패키징 기술을 선도하고 글로벌 Top-Tier 패키징센터로 도약하는 것을 목표로 하고 있습니다.

Q2 지금 맡고 계신 패키징 직무는 어떤 직무인가요?

포장재는 단순히 제품을 보호하거나 유통 안전성을 확보하는 역할을 넘어, 소비자의 감성과 편의성을 고려하여 제품의 가치를 높이는 중요한 요소인데요. 저는 패키징 개발 과정에서 포장재의 종류, 생산 공정, 취식 방법, 유통 환경 등 여러 요소를 종합적으로 고려하며 이를 기반으로 다각적인 연구와 지속적인 기술 개발을 수행하고 있습니다. 특히, 친환경 패키징 소재에 대한 연구에도 힘써 제품에 적극적으로 적용하고 있습니다.

CJ의 모든 제품은 포장 공정을 거치기 때문에, 저희 패키징 개발 업무는 다양한 유관 부서와의 소통과 협업이 필수적이에요. 이를 통해 포장재의 품질과 효율성을 극대화하여 상품성을 강화하고, 더 나아가 수익 창출에도 기여하고자 지속적으로 노력하고 있습니다.

Q3 패키징 직무의 하루 일과나 주요 업무 프로세스를 간단히 설명해주실 수 있을까요? 일하는 방식이 궁금해요!

저의 주요 업무는 제품의 포장 개발입니다. 포장 개발은 단순히 포장재를 설계하는 일을 넘어서, 제품의 경쟁력을 높이기 위해 포장 관련 정보 수집, 이슈 분석 및 연구 개발까지 포함합니다.

신제품 출시 검토 시에는 생산성, 유통 안전성, 소비자 편의성 등 모든 요소를 종합적으로 고려하여 포장재 규격과 스펙을 설계합니다. 이 과정에서 여러 부서와 긴밀하게 소통하며 협업하는 것이 정말 중요해요. 설계 후에는 테스트를 통해 품질 검증을 진행하며, 모든 검증 과정이 끝나면 최종 스펙을 확정합니다. 이후 초도 품질 관리를 통해 현장에서 발생할 수 있는 문제점을 점검하며 실제 적용에 문제가 없도록 꼼꼼히 챙깁니다.

이 외에도 글로벌 포장 기술 트렌드와 친환경 소재 데이터를 수집하며, 제품에 적용할 수 있는 새로운 방안을 꾸준히 검토하고 있습니다. 이러한 모든 업무의 궁극적인 목표는 제품의 가치를 극대화하는 것입니다. 소비자들이 더 나은 경험을 할 수 있도록 항상 세세한 부분까지 신경 쓰며 일하고 있어요!

Q4 친환경 포장재를 적용하는 데 어려움이 있다고 들었어요. 패키징 담당자에게 가장 중요한 역량은 무엇이라고 생각하나요?

다방면에서 생각해보는 자세와 참신한 아이디어라고 생각해요.

저희 팀은 플라스틱 사용량 감소를 목표로 3R (Redesign, Recover, Recycle) 원칙을 실천하고 있어요. 이를 위해 재활용이 어렵거나 불필요한 플라스틱 포장재를 줄이거나 제거하며, 동시에 플라스틱 대체 소재 개발에도 적극적으로 참여하고 있습니다.

패키징 직무에서는 포장재 사용량을 줄일 수 있는 방법을 찾고, 이를 검토하는 것이 매우 중요해요. 대체 소재를 찾는 데서 끝나는 것이 아니라, 제품에 적용 후 품질 관리까지 전 과정을 책임지고 관리해야 하죠. 이런 과정에서 다각적인 사고로 아이디어를 도출해내는 능력이 필수랍니다!

또한, 저희 팀에는 식품공학, 패키징학, 화학공학 등 다양한 전공을 가진 동료들이 함께 일하고 있어요. 전공 지식도 중요하지만, 여기에 적극성, 분석력, 긍정적인 마인드, 그리고 원활한 커뮤니케이션 능력까지 더해진다면 업무 수행에 정말 큰 도움이 됩니다.

Q5 CJ제일제당에서 진행하셨던 업무 중 가장 인상 깊었던 프로젝트가 있으실까요? 협업 과정이 궁금해요.

저에게 가장 인상 깊었던 프로젝트는 바로 스팸 캡 제거 프로젝트입니다. CJ제일제당은 플라스틱 사용량을 줄이기 위해 스팸 캡 제거라는 도전적인 목표를 세웠습니다. 하지만, 스팸은 3년이라는 긴 유통기한을 가진 제품이라 기존 캡이 캔을 보호하는 중요한 역할을 하고 있었어요. 이를 대체하기 위해 선물세트 트레이 구조 개발 등 다양한 방안을 모색하며 연구를 진행했죠.

프로젝트 과정에서는 마케팅, 생산, 품질안전, 식품연구소 등 여러 부서와의 협업이 필수적이었습니다. 각 부서마다 우려하는 부분이 달라 설득과 소통이 중요했죠. 특히, 캡이 없는 상태에서도 제품의 안전성을 확보하기 위해 장기간의 테스트를 실시했고, 신규 물류 테스트 방법을 도입해 명확한 근거와 데이터를 확보했습니다.

이 프로젝트를 통해 제품의 기능적 안전성과 친환경적 가치를 동시에 달성할 수 있었을 때 정말 뿌듯했어요. 무엇보다도 다양한 부서와 협업하며 문제를 해결해나가는 과정에서 개인적으로 큰 성장을 할 수 있었던 소중한 경험이었습니다!

Q6 패키징 전문가로서 앞으로 달성하고 싶은 목표는 무엇인가요? 그리고 계신 Career Path가 있으시다면 말씀해주세요.

저의 목표는 초격차 패키징 기술을 선도하는 글로벌 톱 티어 전문가가 되는 것입니다. 이를 통해 소비자에게 더 나은 편의성과 뛰어난 제품 경험을 제공하고 싶어요.

전문가로 성장하려면 끊임없는 도전과 다양한 경험이 필수라고 생각합니다. 저도 아직 부족한 부분이 많다고 느끼기에, 새로운 프로젝트에 적극적으로 참여하며 꾸준히 성장을 이어가고 있습니다. 특히, 글로벌 인재로서의 역량을 키우기 위해 외국어 공부와 국제 협업 경험 쌓기에도 집중하고 있어요.

앞으로도 새로운 기술을 탐구하며 글로벌 시장에서도 경쟁력을 발휘할 수 있는 전문가로 자리매김하는 것이 저의 중장기적 목표입니다!

Q7 CJ제일제당의 공채 입사를 준비하면서 얻은 꿀팁이 있다면 공유해주세요.

저는 CJ제일제당 관련 기사와 자료를 최대한 많이 찾아보며 과거부터 최근까지의 트렌드와 회사의 방향성을 이해하려고 노력했어요. 이렇게 회사가 어떤 가치를 추구하는지 파악하면 보다 깊이 있는 지원 준비가 가능하답니다.

특히, 자신이 지원하는 부서의 역할만 파악하는 데서 그치지 않고, 회사 전체의 비전과 목표를 이해하는 것이 중요합니다. 이런 이해는 면접이나 자기소개서 작성 시 보다 진정성 있는 답변으로 이어질 수 있죠.

무엇보다 자신을 믿고 긍정적인 태도를 유지하는 것이 중요합니다. 신입사원에게 회사는 처음부터 모든 것을 잘하기를 기대하지 않아요. 대신, 열정과 배우려는 자세, 올바른 가치관을 중요하게 생각합니다. 자신을 믿고 준비한다면 분명 좋은 결과가 따라올 것입니다!

Q8 미래의 하고잡이들에게 전달하고 싶은 응원의 한마디!

저도 처음에는 도전에 대한 두려움이 많았습니다. 하지만 회사생활을 하면서 깨달은 것은, ‘도전하지 않고 후회하기보다는, 실패하더라도 시도해보자’ 는 마음가짐이 저를 더 성장시켰다는 사실입니다.

여러분의 도전도 분명 큰 의미가 있는 과정이에요. 불안함 속에서도 가슴이 뜨거워지는 경험을 하실 수 있을 거라 믿습니다. 중요한 것은 끊임없이 배우고, 성장하려는 마음가짐을 잃지 않는 것입니다. 노력은 결코 배신하지 않아요.

여러분이 꿈꾸는 미래를 이루기 위해 한 걸음씩 나아가는 여정을 진심으로 응원합니다. 필요할 때는 언제든 도움을 요청하세요. 저도 항상 함께하겠습니다. 파이팅!

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